鸡蛋豆浆能一起吃会蛋白超标吗

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鸡蛋和豆浆能一起吃吗?提起早餐搭配,鸡蛋和豆浆可以说是绝配,但总有人担心一起吃会影响营养吸收。其实,只要注意一些小细节,这对黄金搭档就能发挥最大功效。谣言说豆浆中的"胰蛋白酶抑制物"会影响机体对鸡蛋蛋白质的吸收。这种说法不过是无稽之谈,胰蛋白酶抑制物只存在于生豆浆中,而我们日常所饮还有呢?

中新真探:豆浆鸡蛋一起吃会消化不良?中新网11月3日电鸡蛋中的蛋白质和豆浆里的胰蛋白酶在结合时,的确会产生沉淀,增加消化不良的可能性。但是,豆浆在烹饪过程中,里面的胰蛋白酶会承受不住高温从而分解,没有与蛋白质结合的机会,不会让人消化不良。但是,未煮熟的豆浆不能喝。喝未煮熟的豆浆可能出现头晕、乏力、..

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豆浆和鸡蛋一起吃会消化不良?鸡蛋中的蛋白质和豆浆里的胰蛋白酶在结合时,的确会产生沉淀,增加消化不良的可能性。豆浆在烹饪过程中,里面的胰蛋白酶会承受不住高温从而分解,没有与蛋白质结合的机会,不会让人消化不良。但是,未煮熟的豆浆不能喝。喝未煮熟的豆浆可能出现头晕、乏力、恶心、呕吐、腹泻等症好了吧!

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对于正在减肥的你,必须要知道的那些事全麦面包优质蛋白:鸡蛋、牛奶、豆豆浆、豆腐、虾仁、牛肉、牛里脊、鸡肉、鸡胸肉、瘦肉、排骨、鸭肉、金枪鱼、龙利鱼、鳕鱼、桂鱼、鲈鱼、黑鱼、羊肉膳食纤维:西兰花、花菜、菠菜、紫甘蓝、卷心菜、生菜、白菜、芦笋、冬瓜、荷兰豆、西芹、秋葵、木耳、黄瓜、彩椒、胡萝是什么。

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