牛腱子肉的做法大全步骤_牛腱子肉的做法大全及图解
美食推荐:川味口水牛肉、清拌茄子、蹄筋烧海参制作方法牛腱子肉切薄片，放入碗中围成一圈。3、将调料所有调料调成汁，浇在牛肉上即可，撒上花生碎，葱花，白芝麻即可。清拌茄子配料： 嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。做法： 1、茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去后面会介绍。
揭秘牛肉挑选秘诀:专挑这三个部位,肉贩透露全是精华!牛腱子肉不仅口感绝佳，而且富含胶原蛋白，对皮肤保养和修复有很好的效果。推荐做法：酱香牛腱子材料：牛腱子肉1000克、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、桂皮适量、生姜适量、清水适量！ 步骤： 准备材料：将牛腱子肉彻底清洗干净，放入一个较大的锅中。调味：加入适量的冰糖、老小发猫。
壹粉食堂|手把手教你卤牛腱子肉,肉软有嚼劲,过年宴客必备哦家常卤牛肉超下饭哦2月3日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道卤牛腱子肉，快过年了，卤一些牛肉放冰箱，吃的时候切片就可以了，很方便也很好吃，营养丰富，味道鲜美，做法简单。一起来看一下吧！配料：牛腱子肉，红辣椒，葱姜，洋葱，卤料，生抽等会说。
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回购N次的1号会员店牛腱子,快手做法来啦!厨房小白也能驾驭!今天带来我喜欢的做法，大家有空可以试试哦我材料准备：1. 牛腱子肉(约1kg)2. 生抽酱油(适量)3. 老抽酱油(适量，用于调色)4. 黄豆酱(适量)5. 甜面酱(适量)6. 料酒(适量)7. 八角、桂皮、香叶等香料(适量)8. 大葱、姜片(适量)9. 白糖(适量)10. 清水(足量)烹饪步骤：1. 腌制牛肉：牛腱子肉切大块，用等我继续说。
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买牛肉有诀窍,内行专挑这3部位,肉贩子揭秘:全是牛的精华,别选错了!在购买牛肉时，掌握挑选技巧的人通常能够选到既美味又营养的部位。这些部位不仅肉质鲜嫩、味道丰富，而且含有多种对人体健康有益的营养成分。今天，我们就来探讨一下聪明人常选择的三个牛肉部位及其美味做法。这三大部位分别是：牛里脊、牛肋条和牛腱子肉。牛里脊：牛肉中的珍小发猫。
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天气寒冷,女人容易手脚凉,建议多吃八道菜,驱寒暖身!详细介绍它们的做法，让您在冬日里也能感受到温暖。香卤牛腱子主要食材：牛腱子肉。调味料：食盐，香葱，大蒜，老姜，山楂，料酒，生抽，老抽，香料包。操作步骤：1,牛腱子浸泡洗净后，放入大盘中，加入食盐，香葱，大蒜，老姜，山楂，料酒，生抽，老抽，香料包腌制入味。汤汁要没过牛肉。2,把腌制好的等会说。
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买牛肉,懂行的专挑这3个部位,肉贩子:全是牛的精华,别买错了牛腱子肉不仅口感绝佳，而且富含胶原蛋白，对皮肤保养和修复有很好的效果。推荐做法：酱香牛腱子材料：牛腱子肉1000克、冰糖适量、老抽适量、生抽适量、桂皮适量、生姜适量、清水适量！ 步骤： 准备材料：将牛腱子肉彻底清洗干净，放入一个较大的锅中。调味：加入适量的冰糖、老好了吧！
卤牛肉By 晓筱家用料黄牛肉/牛腱子1千克黄豆酱1勺甜面酱1勺白糖1勺老抽1勺太太乐宴会料酒1勺太太乐原味鲜酱油2勺葱姜适量八角桂皮香叶适量做法步骤1、准备牛腱子肉切大块，泡出血水备用2、牛腱肉冷水入锅，加入葱段姜片3、加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥4、高压锅中放入葱等我继续说。
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罗宋汤By 晓筱家用料牛肉300克洋葱半个土豆1个胡萝卜1个西红柿3个黄油1小块欧芹碎1茶匙包菜半个盐1勺番茄酱2勺白糖2勺火腿肠1根做法步骤1、准备一块牛腱子肉洗净切块，冷水入锅加入葱段姜片2、加入一勺太太乐宴会料酒调味焯水去腥，洗净备用3、高压锅中放入洗净的牛腱肉后面会介绍。
酱牛肉配方及详细比例做法,看完之后是不是觉得也没那么难酱牛肉配方及详细比例做法主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮20克、干山楂片20克、八角10克、干辣椒10克、花椒5克、香叶7片，草果两个。腌料：干黄酱150克、酱油150克、甜面酱75克、香菜40克、圆葱丝40克、高度白酒10克。配料：黄冰糖80克。详细做法： 1、把牛腱子肉切块，每是什么。
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