烧家常菜必备调料
必备这6道家常菜,10分钟搞定经济又下饭,小孩都自觉跑了吃饭虾仁烧玉子豆腐是一道美味的鲜咸菜肴。它的材料主要包括玉子豆腐、虾仁和青豆等。要制作这道菜，你需要准备玉子豆腐三条，虾仁五十克，青豆五十克，以及蒜姜片五克。调料有蚝油五克，酱油十克，鸡粉两克，以及适量的盐和胡椒粉来调味。首先，把豆腐取出并切成小块，热锅中的油温升至等会说。
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三道美味家常菜:柴火烧椒鸭、鲜青椒黑鱼、白芦笋烧椒溏心蛋,教你...柴火烧椒鸭主料：土鸭半只(700克) 辅料：青笋200克(条)、青线椒150克、小红尖椒50克(粒)、蒜米10克、葱花5克、鲜花椒5克调料：盐、味精、辣鲜露、色拉油、自制酱色卤水2000毫升做法： 1. 将土鸭处理干净，放入沸水中焯水后捞出洗净，再放入自制的酱色卤水中煮至熟透，关火浸泡入味小发猫。
《我在北京吃鲁菜》胶州大白菜之大虾烧白菜在胶东，大虾烧白菜是一道经典的家常菜，更是宴请宾客的主菜之一。无需多余调味料，爽脆可口的胶州大白菜与肉质细嫩的渤海湾对虾，在厨师的手中完美融合，成为最能抚慰游子心的味道。其中精髓就是用虾头煸出虾油，白菜叶充分吸收虾油的鲜香…白菜的“甜”和大虾的“鲜”相得益彰小发猫。
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