湖南菜小炒黄牛肉有多好吃
中国村厨村艺大赛开“晒” 打造共建共享“村厨村艺”IP在湖南湘西土家族苗族自治州保靖县举行。在这里，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系的经典菜色轮番出炉。活动中，每天有6支队伍同场“晒”美食，包括龙田扎肉、扣蒸浏阳黑山羊、小炒黄牛肉、武冈铜鹅等近百道美味湘菜。24日至30日举行集中还有呢？
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高质量发展调研行丨蔬菜业向新:辣椒为什么这么“湘”湖南香辣…长江中上游，老百姓食谱各异，食性不同。辣，却是许多人共同的味蕾记忆。对于湖南人来说，对辣椒的喜爱，既熔铸于文化基因里，也释放于市井烟火间。剁椒鱼头、小炒黄牛肉、口味虾、辣椒炒肉…随手列举，便是数十道“无辣不欢”的湘宴名菜。湘菜中的“辣”湖南不仅是吃辣说完了。
“老巷烟火繁华”系列报道87 恋湘小镇:鲜香辣韵,风味独特小炒黄牛肉招牌臭鳜鱼探寻湘菜的魅力，品味湖南的风情。位于迎泽区桃园北路纺织大厦附近的恋湘小镇，吃过的人都说“不踩雷”，是“干饭人的最爱”，有一种“湘”见恨晚的感觉。这里的湘菜，每一口都是辣而不燥、香而不腻，让人唇齿留香，那是舌尖上的热辣狂欢，是味蕾的激情盛宴。..
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