大鸡腿如何快速清洗血水
咖喱土豆鸡米饭作者:张mia最近在学做饭,土豆咖喱鸡之前就非常喜欢吃,所以今天就试着做了一下,买了一种泰式咖喱块,买了一整个大鸡腿,土豆一块,洋葱少许,葱姜蒜适量,因为买回来的肉,血水非常多,所以要仔细清洗,等到洗的水干净也就可以了,要耐心一点,土豆洗净去皮切小块,葱姜蒜切小块,这样子准备小发猫。
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜By 随心4589用料鸡腿2个鸡爪4个胡萝卜1个土豆2个干蘑2把葱1/4根姜5片大料2个花椒8粒干辣椒4个做法步骤1、干蘑,泡一泡,清洗干净2、拧干,备用3、葱,姜,干辣椒,大料,花椒4、土豆,胡萝卜去皮,洗净5、切大块6、鸡爪,鸡腿,泡一泡血水7、锅中,什么也不放,直接放鸡腿鸡爪8、不等会说。
家常版辣子鸡:麻辣过瘾,香辣美味,吃一次就上瘾!需要准备几只清洗干净的鸡腿,并逐个剁成小块。剁好的鸡肉块需多次冲洗以去除血水。洗净后,将肉块挤干水分放入盆中。切一些葱段和生姜片放入装有鸡肉块的盆中,加入适量盐调味,撒上一勺白胡椒粉,倒入适量生抽增鲜,加入料酒去腥,最后加入两小勺米酒,用手搅拌均匀。拌匀后置于等会说。
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