山奈白芷丁香白蔻甘草
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美食制作秘籍:脆皮咸香鸡、砀山梨扣响螺片、醋味鳜鱼的家常做法脆皮咸香烤鸡主料： 淘汰鸡三只。椒盐配料： 细盐1000克、八角10克、桂皮10克、白芷10克、花椒10克、香叶5克香料： 干姜20克、小茴香7克、甘草6克、白芷5克、山奈5克、白蔻4克、香叶2克。其他配料： 食盐500,鸡汁150克、老母鸡粉50克。制作方法： 椒盐制作方法： 1、首先将八等会说。
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美味探秘:风味香酥鸭、洪湖藕烧排骨、松露香煎多宝鱼的绝妙制作秘诀八角各50克.山奈、草果、甘草各15克，南姜20克，白蔻15克，辛夷(药店有售)15克，草蔻10克，花椒30克，小茴香50克，丁香5克，陈皮20克，黑胡椒1克，筚拨3克，白芷20克.肉豆蔻10克。B料：葱80克，姜175克，白酒35克，海天老抽125克，冰糖210克。C料：汆去血水的鸡骨架、猪棒子骨各1500克，清水说完了。
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