萝卜炖牛肉怎么炖又烂又好吃呢
炖牛肉怎么做好吃?大厨教你3种做法放土豆和牛肉翻炒片刻。倒入适量清水,烧开后放入咖喱块和少许盐。煮至咖喱块融化,调小火,盖上锅盖焖。中间翻炒一下防止粘锅,煮到汤汁浓稠,稀稠度到自己想要的程度就可以起锅装盘了。土豆炖牛肉食材: 牛肉(牛腩)1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量说完了。
牛腩焖萝卜怎么做好吃,教你秘制做法,软烂入味不塞牙不过单独炖牛腩难免少了一点滋味,不如加上几块胡萝卜一起炖,胡萝卜既能给牛腩增添一些清香味,又能吸收牛肉中的油脂,爽口、入味,口感丰富,营养加倍,况且胡萝卜也是滋阴去燥的好食材,生吃不好吃,但焖炖却十分可口,老少皆宜。萝卜炖牛腩属于广东省的特色美食,广东人岁食物的要还有呢?
牛腩炖萝卜大火滚开放入半瓶盖醋,提味催熟12、文火焖煮35分钟13、牛肉滚开后放盐调味14、放入萝卜15、炖煮25分钟16、香菜切段备用17、出锅前放入香菜18、出锅19、萝卜软烂入味小贴士加醋提味。热水炖煮。最后放盐肉不老做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”说完了。
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