做菜用什么啤酒好_做菜用什么啤酒好喝
啤酒煮蛤蜊食材准备好2、花甲用清水泡一会，然后清洗干净3、切一些蒜末和小米辣4、锅里烧热油，爆香蒜末5、放入花甲翻炒几下6、然后倒入啤酒，大火煮开7、再加入胡椒粉8、加入小米辣并大火收汁即可9、陈品图做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜是什么。
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啤酒红焖虾虾剪去虾须、虾枪，挑出虾线3、切一些蒜末和香菜4、锅里烧热油，爆香蒜末5、放入虾翻炒至变色6、加入酱油7、再倒入啤酒煮开8、大火翻炒几下9、最后加入少许盐和胡椒粉炒匀10、加入香菜即可11、陈品图做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看等会说。
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啤酒能代替料酒?油冒烟再炒菜更香?一文说清4个炒菜纠结事很多人虽然做菜多年、厨艺精湛，但在下厨时难免还是会遇到一些纠结事，比如啤酒能不能代替料酒？菜要不要等油冒烟再下锅？ 这些炒菜纠结事，乍一看无关紧要，可时间久了，却可能会健康造成不利影响。1 菜要不要等油冒烟再下锅？ 很多人炒菜讲究“够锅气”,认为油一定要烧还有呢？
料酒用完了,能用白酒、啤酒代替吗?养生君，您好！我比较喜欢做菜，家里的料酒用得也挺快的。有时候来不及买，就会拿白酒、啤酒代替，但是家人老说这样不好。我想问一下，料酒真的不能用白酒、啤酒代替吗？ 回答你的问题前，我们先来了解下料酒。料酒主要是以黄酒加入花椒、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成后面会介绍。
啤酒虾焖豆腐啤酒半瓶蚝油2勺醋1勺做法步骤1、所需食材备齐2、再倒入豆腐，虾炒匀3、再加入蚝油，生抽，蒜末，醋4、准备好蓝带啤酒5、再倒入半瓶蓝带啤酒到虾和豆腐中6、再加入黄瓜丝和胡萝卜丝7、炒匀8、盛出装盘9、巨巨下饭！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可是什么。
啤酒拜甲鱼鲜美多汁By 辰辰妈dg用料拜甲鱼1条姜2片蓝带啤酒200ml生抽15g盐2g食用油20g香菜2根做法步骤1、备好食材2、炒锅入油，放入葱花，姜片，花椒粒，炒香3、放入处理好的拜甲鱼4、加入生抽5、加入蓝带啤酒6、加入水没过鱼大火烧开，转中火加入盐收汁7、出锅，鲜美多汁做菜好吃都等会说。
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啤酒蛤蜊鸡啤酒300克蛤蜊200克盐2克食用油20克做法步骤1、备好食材2、鸡腿切块后汆水3、炒锅入油，放入鸡块，炒至金黄色，加入蓝带啤酒4、加入酱油炒匀后，加入水，大火烧开收汁5、加入洗好的蛤蜊煮至开口后撒香菜6、出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以说完了。
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啤酒刀鱼葱姜蒜辣椒等处理好。2、热油，各色调料炒香。3、放入鱼块，加盐、糖、酱油等调料，倒入蓝带啤酒，没过鱼。4、加盖炖煮10分钟左右。5、装盘，再撒点葱花点缀一下即成。小贴士因刀鱼比较肥，就没有用肥肉增加香气。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直好了吧！
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咸鱼炖萝卜亲戚送来一条咸鱼，正好炖萝卜吃。By 零度甜品用料咸鲅鱼半条白萝卜1个蓝带啤酒1瓶葱姜，辣椒适量香菜1根做法步骤1、咸鱼炖萝卜。咸鲜味美，用蓝带啤酒炖出来，一点腥味也没有。2、满满一箱蓝带啤酒，好喝，做菜也能用3、咸鱼提前处理好，泡一天。多换几次水，泡出咸味油热放咸还有呢？
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空气炸锅花生米空气炸锅炸花生米，方便少油更健康！By 减肥路太长用料花生仁1把植物油1勺盐适量干辣椒2个花椒若干粒做法步骤1、花生米里面加油，干辣椒，花椒粒2、再加点盐，拌匀3、空气炸篮里铺一层锡纸，把拌好的花生米放进去，180度，9分钟即可！4、配上啤酒不错，哈哈！做菜好吃都有技巧，我的好了吧！
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