萝卜怎样腌制好吃又保存得久
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全家老小都爱吃的腌萝卜做法!巨巨巨简单!两块钱的萝卜可以做一大瓶,吃不完放冰箱里保存,可以吃好久,越腌越入味!喝粥、吃面的时候倒出来一点配着,酸酸辣辣、清脆又爽口,后味还带有一丝丝萝卜的甜味! 就算你没下过厨房都能学会!喜欢吃小凉菜的快去安排吧!虽然成本低的吓人,但是比肉都好吃! 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐小发猫。
腌萝卜干,掌握2大窍门,香脆可口又卫生当萝卜价格较为低廉时,一次多做一些存放起来,不仅能享受更长时间内的美味,而且随着时间推移味道会越来越好。随着腌制萝卜干的最佳时节再次到来,许多人尝试着自己做,却往往难以达到理想的口味或是保存效果。为此,我想分享一下我家祖传多年的秘制方法,如果你也对这道小菜感后面会介绍。
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腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼好吃卫生每年萝卜上市之后,各家都会囤上几十斤,一部分直接保存起来,平日里现吃现做。还有一部分则要做成风味萝卜干,吃饭的时候都喜欢在餐桌上摆还有呢? 萝卜条晒干之后,要先用热水仔细清洗,去掉杂质灰尘,否则会影响口感,这样吃起来也更卫生健康。2、在腌制之前,要先用高温蒸,为了进一步杀菌还有呢?
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