腌肉的腌制方法放酱油_腌肉的腌制方法和配料视频
小寒过后要做这“腊味”,放酱油中泡5天,咸香耐放,过年正好吃做酱油肉用五花肉,前腿肉都是首选,买来的肉不要清洗,只需用刀在猪皮上刮一刮清洁一下表面,然后用高度白酒在五花肉全身擦一擦,给肉清洁消毒,这样猪肉干净还不会坏,味道也更香。2、我们准备一些腌肉的香料,香叶,桂皮,花椒,八角,茴香、冰糖,良姜。3、先将煮准备好的香料全部放入等我继续说。
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木耳炒肉片By 薯条沾腐乳用料瘦肉200克焯水后的黑木耳150克食用油30克蒜4瓣花椒粒约26粒香菜2根豪吉椒辣川香汁20克豪吉鸡精2克【腌肉调料】:生粉、酱油、料酒适量做法步骤1、先来张成品图2、瘦肉切片,放入腌肉调料3、拌匀后腌制一会儿4、锅中放油烧热5、放入蒜片、花椒粒,炒后面会介绍。
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花菜炒肉片By 薯条沾腐乳用料梅柳肉120克花菜150克白菜150克橄榄油30克大蒜4瓣大葱1段太太乐原味鲜减盐鲜酱油20克【腌肉调料】:食盐2克玉米淀粉3克太太乐宴会料酒15克做法步骤1、先来张成品图2、梅柳肉切成片,放入盐、料酒、玉米淀粉,拌匀后腌制一下3、锅中放油、蒜末、大是什么。
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