道口烧鸡一般用什么鸡
道口烧鸡的历史渊源:300多年前开店,乾隆年间得到宫廷秘方制作烧鸡…”据说，道口烧鸡最早的老字号要属“义兴张”。但在刚开始的100多年时间里，“义兴张”还只是一家名不见经传的烧鸡铺子。所做的烧鸡工艺十分简单，一直也没有形成什么特色，生意也就是不好不坏的维持着。一直到乾隆五十二年(公元1787年),一个叫张炳的人接手烧鸡生意等会说。
特色食品大PK!第二届河南吃货节中秋团圆宴荣誉特色食品榜单发布【大河财立方记者吴海舒实习生岳美】酥香软烂的道口烧鸡、鲜嫩味美的黄河大鲤鱼、嫩滑爽口的扣碗酥肉…中秋、国庆双节来临之际，一场美味的中秋团圆宴在郑州拉开帷幕。为扩大我省预制食品和豫酒影响力，推动我省食品产业高质量发展，促进豫酒振兴与我省食品产业提品质、创还有呢？
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福气暖暖安阳年丨安阳好“味”:一天三顿不重样!文化美食嘎嘎香!道口烧鸡、烩菜、扁粉菜等。这些美食的味道，已在漫长的时光中和乡愁混合在一起，才下舌尖、又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。早上来这儿吃我要带你去吃扁粉菜什么东西看起来一般，但吃起来绝了？那一定要提名扁粉菜！有人说：安阳的早晨，是从一块油饼泡在扁小发猫。
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