腊排骨炖什么好吃视频_腊排骨炖什么好吃
腊排骨乌鸡煲、辣萝卜焖金线鱼搭手扯面、大红袍花椒焗猪蹄腊排骨乌鸡煲食材与配料: 一只乌鸡、半斤腊排骨、葱、姜、盐、胡椒粉。制作步骤: 1. 将乌鸡清洗干净后剁成块,放入冷水锅中,加入拍扁的葱白段和姜片。2. 用温水洗净腊排骨,一同加入汤锅,大火烧开后撇去浮沫,转中小火盖上盖子炖煮至腊排骨和鸡肉软硬适中。3. 开盖试味,根据需要等我继续说。
香辣腊排骨浓浓年味2、腊排骨焯水3、锅中加油,爆香花椒粒,捞出花椒粒4、加入腊排骨和姜丝,爆炒出香5、加入2勺鲜辣露6、少许鸡精调味7、加入一大把蒜苗和青辣椒爆炒8、最后淋上少许料酒9、咸香鲜辣特别入味做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的好了吧!
蒸五香腊排骨蒸好的排骨放上蒜泥,葱花即可。小贴士料油:250克菜籽油烧至3成热,放入姜片13克、小葱段25克,炸至金黄色捞出.下入干辣椒段25克、青花椒5克、红花椒5克,炸至辣椒变成深棕红色后倒入无水的碗中,浸泡一晚后使用,密封保存。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆等我继续说。
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