木耳不能和什么一起炖汤_木耳不能和什么一起吃啊
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泡木耳只加水就错了,大厨教我1个方法,5分钟就泡开木耳就是一种营养丰富、口感独特的食材了，无论是凉拌、炒菜还是炖汤，木耳都能以其独特的口感和营养价值为菜肴增添不少风味。然而，在烹饪木耳之前，有一个步骤往往被大家忽视，那就是木耳的泡发。一般情况下，我们都需要将木耳放在冷水中浸泡很长时间才能泡发。也有些朋友为了后面会介绍。
泡木耳新技巧:加这2样,十分钟快速泡发,干净又饱满!建议大家常吃木耳，不仅脆嫩可口，还营养丰富，适合凉拌、做汤、小炒，夏天吃真不错。说到木耳，我们一般买到的都是干木耳，想要用来做菜，必须小发猫。 锅内倒入木耳，煮一分钟捞出，过凉水沥干，和藕片放在一起。4、另起锅加油，放入花椒粒，小火炸出香味，再将花椒去掉，热油和蒜末混合，激发出香小发猫。
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揭秘!菜市场再便宜,这6种菜也不要买,连菜贩自己都避而远之泡发过的木耳木耳本是一种健康食材，富含铁元素、膳食纤维等营养成分，无论是凉拌还是煲汤都非常美味。但切记不要购买已经泡发好的木耳，因为正常泡发需要用常温水浸泡数小时，让木耳自然舒展并充分吸水变脆嫩有弹性。而长期泡发或高温下泡发的木耳可能会滋生米酵菌酸这种致等我继续说。
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