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在家做红烧茄子,记住这一步,不用过油,简单又好吃,比吃肉都香大家好，今天我要和大家分享的是一道非常美味健康的家常菜——红烧茄子。这道菜口感软糯，味道浓郁，非常适合搭配米饭食用。而且，通过我的方法做红烧茄子，不用过油，简单又好吃，比吃肉都香。接下来，让我们一起来看看这道菜是怎么做的吧！首先，我们需要准备好以下食材：茄子、青椒是什么。

糖醋茄子怎么做好吃酥脆,这个做法,咬一口嘎嘣脆好吃，茄子外面酥酥的，里面软软的，口感特别丰富。炸过的茄子片吸足了糖醋汁的酸甜味道，整个菜的味道就更棒了。而且，这道菜做起来超级简单还有呢？太稀了茄子炸出来就不酥脆了，太稠了茄子裹面糊就不均匀了。炸茄子的时候，火候一定要小，这样茄子才能炸得透透的，炸得酥酥的，还不会炸焦还有呢？

只要家里有茄子,我妈就会做这个,巨巨好吃!让后面做的饼不会湿哒哒的，又能给茄子提前入个味。面粉也是一点一点加，边加边搅拌，直到用勺子舀起来，面糊能缓慢地流下来，像酸奶那种稠度就差不多了。另外煎饼的时候用，我家一般用玉米油，没啥怪味，还健康。小火慢煎3-5分钟翻面，煎至两面金黄就可以出锅开吃了！这么好吃又好还有呢？

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原来这才是茄子最好吃的做法,用手撕一撕,简单好做将两面都油煎成金黄色。4、在油煎的过程中，茄子慢慢变软，盛入盘子中备用。5、锅中倒入少许油烧热，加入蒜瓣爆出香味，加入食盐、糖、捞汁、蚝油酱、酱油和少许水烧开。6、倒入茄子略微煮一会，煮至汤汁收干即可。7、盛入盘子中，撒上葱花，又软又香又入味，非常好吃，真的比吃肉还有呢？

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吃不完的茄子这样冷冻储存,冬天不用买反季茄子,特别新鲜好吃亲爱的朋友们，你们好！今天我们要聊一个特别的主题——如何储存吃不完的茄子，以便在冬天时不用购买反季茄子，依然能够享受到新鲜美味的茄子美食。接下来，就让我们一起了解这个生活中的小技巧吧！首先，当我们买了一堆茄子回家，难免会有吃不完的情况。如果直接放在冰箱里冷藏，很好了吧！

茄子这样做,不爱吃茄子的孩子一吃就停不下来!不过油更健康这可能跟茄子的特性有关，也正是这个原因，饭店里做的茄子永远比家里做的要好吃。今天给大家推荐一款蒸茄子的做法对，油的要求不高，关键是后面会介绍。把茄子切成小块，装在盘子里； 5、再把调好的酱汁淋上去； 6、蒸茄子就做好了。小朋友除了炸的茄子，其他做法的茄子都不怎么爱吃，但是这个茄后面会介绍。

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凉拌茄子怎样做好吃?教你5道做法,简单好吃健康,风味各异营养本期导读：凉拌茄子怎样做好吃？教你5道做法，简单好吃，风味各异，营养健康茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上常见的家常蔬菜。茄子含蛋白质、多种维生素、多种微量元素和多种食物碱等营养物质，茄子含热量极低，茄子属于凉性蔬菜，清热解毒。茄子的吃法荤素皆宜，尽管茄子的小发猫。

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茄子干怎么做好吃?把它上锅蒸一蒸,简单一拌,吃起来那叫一个香#春日生活打卡季# #春日美食分享# 茄子干就是晒干的茄子很多人没有吃过茄子干不知道茄子干的口感和味道其实茄子干的口感劲道有嚼劲而且嚼起来特别的香可以说口感和味道都特别丰富茄子干怎么做好吃把它上锅蒸一蒸然后简单一拌吃起来那叫一个香。茄子营养丰富茄后面会介绍。

怎么做红烧茄子口感更鲜美?必学!红烧茄子这样做好吃到停不下来颠覆味觉！红烧茄子新做法，鲜美到飞起每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊怎么做红烧茄子口感更鲜美？红烧茄子还有呢？这样才能保持蔬菜的鲜脆和色泽。倒入调好的调料汁，大火烧开。等汤汁咕嘟咕嘟冒泡的时候，就可以放入炸好的茄子块了。这时候要快速翻炒还有呢？

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茄子怎样做好吃又简单,试一试这个原味做法,热天吃爽口解腻今天和大家分享一个茄子简单又好吃的茄子做法——原味茄子。“原味”最简单的理解就是，即保留食材最本真的味道与质地，其实对于烹饪来小发猫。制作这道菜的茄子要选用嫩一点的、细一点的茄子。(2)切完的茄子要迅速下锅，如果不着急做，一定要用清水浸泡上，防止氧化变色，而且下锅要开小发猫。

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