熬炒鸡酱配方_熬炒鸡块正宗做法
揭秘蒙阴酱香炒鸡、水煮香干与翡翠海皇番茄盅的烹饪秘诀!秘制炒鸡料的配比为：八角、丁香、良姜、花椒、肉蔻各10克，砂仁各30克，辛夷5克，小茴香50克，草果20克，桂皮、香叶各5克。将以上香料磨成粉，焙干即可使用。炒鸡酱的配方是：花椒酱300克，甜面酱10克，白糖20克，蚝油80克，老抽30克，八角50克，花椒面40克，骨头汤200克，熬香即可。在炒后面会介绍。
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美食大揭秘:家常好味——蒙阴酱香炒鸡、水煮香干、翡翠海皇番茄盅...炒鸡酱的调制： 将花椒酱300克，甜面酱10克，白糖20克，蚝油80克，老抽30克，八角50克，花椒面40克，骨汤200克，一同熬制至出香味即成。花椒酱的制作过程： 配料： 优质黄豆浆酱500克，新鲜青花椒、旧庄蚝油各50克，姜、葱、白酒各5克，海鲜老抽、冰糖各3克，花生油100克。步骤： 先将锅烧热是什么。
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炒鸡前一天在饭店吃的炒鸡特别辣没吃完打包带回家，丫头第一时间就夹了鸡爪子吃，就吃了一口太辣不吃了，所以今天自己在家做个不辣版本的炒鸡(还是辣点好吃)By 男人菜懒人菜用料活鸡2300做法步骤1、准备工作， 1.甜面酱2勺，豆瓣酱2勺，海鲜酱3勺，生抽4勺，老抽2勺，清水和开备用。2、葱等我继续说。
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