炖红烧肉放什么香料_炖红烧肉放什么胡椒粉
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单炖一个小时。最后，开盖大火收汁，一直翻炒到油变清亮，所有汁都包裹在肉上面。喜欢汁多的可以不用收那么久起锅。为了好看，我还放了一些芝小发猫。 我们转小火，炖煮一个小时。在这个过程中，五花肉会慢慢变得软糯，汤汁也会变得越来越浓郁。查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互小发猫。
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不管炖什么肉,这“4种”香料可别忘放,肉能越炖越香,建议收藏比如经典红烧肉、酸菜炖五花肉、番茄土豆炖牛腩等，都是一道道让人不禁垂涎欲滴的佳肴，汤汁浓郁醇厚，肉质软糯下饭。但你知道吗？炖肉的香还有呢？ 这“3种”香料——桂皮和八角、小茴香和草果可谓是“王牌辅助”。不论炖什么肉，只要掌握了这几种香料的搭配和使用技巧，相信你的炖肉技还有呢？
百吃不厌的红烧肉一次学会,肥而不腻,软糯鲜香,好吃又下饭香叶等香料，以及炒糖色所需的冰糖， 便可开始我们的烹饪之旅。 将五花肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水； 这一步骤旨在去除肉中的血水和腥味，让红烧肉更加鲜美； 待水开后撇去浮沫，将焯好的五花肉夹出备用。 锅里无需放油，将五花肉放入锅中慢慢煎制；随着温度的升高，五花肉中还有呢？
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