烧鸡的正宗吃法_烧鸡的正宗做法和配方窍门
中国的8大烧鸡,堪称烧鸡界的“天花板”,中秋节送长辈太适合了俗话说“无鸡不成宴”,鸡肉作为餐桌上常见的肉类，大家都不会陌生。炖鸡、烤鸡、炸鸡、白切鸡、辣子鸡，鸡肉吃法多样，滋味不同，而其中一种做法：烧鸡，不仅味道香，也是走亲访友的绝佳礼物。鸡，同“吉”,在我国传统文化中，鸡有着吉祥如意，大吉大利的寓意，每逢说完了。
传承九代的冷热双拼美食,一桌惊喜等你探索小时候看《济公》时，总被这位活佛撕扯烧鸡的画面馋得直流口水，每次央求妈妈买来烧鸡后，揭开外层包裹的牛皮纸，一举扯下鸡腿，便会模仿济公的吃法，三两口就啃得满脸发亮。说起烧鸡，河南有个地方不得不提，那就是道口。要知道，有数据显示在全国吃鸡文化大赏中，河南道口烧鸡、山东说完了。
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烤三黄鸡搭配荔枝木的绝妙吃法:香醇肉嫩,养血安神三黄鸡的美味吃法，搭配荔枝木烤制，香醇肉嫩，具有养血安神的效果在美食江湖中，有一道菜，名为荔枝柴烧鸡。一听这名字，是否已经闻到了那股诱人的香味？这可不是一般的鸡，而是用荔枝木烧制的，味道让人欲罢不能。想象一下，一只肥美的三黄鸡，躺在荔枝木的火堆上，火苗跳跃，鸡皮逐渐变还有呢？
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