腌制猪肉串最佳配方_腌制猪肉串最佳配方商用
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一种四喜丸子的配方,及加工技术图源：创客贴01、工艺流程原料预处理→绞肉→腌制→搅拌→静置→成型→油炸→蒸煮→冷却→摆盘速冻→包装封口→装箱贮存。02、产品配方猪肉65,鸡肉35,脂肪20,食盐2,复合磷酸盐0.5,白砂糖1.5,味精0.5,大豆拉丝蛋白3.5,葱5,姜2.5,全蛋液2,香辛料粉0.3,淀粉2.5,酱油1.4,香油1,面包好了吧！
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家庭版滑嫩鲜香肠粉,详细配方比例,一学就会,轻松做出美味佳肴4. 将猪肉剁成细末，并用适量酱油腌制片刻，之后加入淀粉拌匀待用。5. 将葱和生菜切成小段备用。6. 调制酱汁时，在小锅中加热少许油，先放入葱白部分煸炒出香味。7. 接着倒入预先调好的酱油及蚝油，加水烧开即可完成酱汁的准备工作。8. 在方盘底部轻轻刷上一层薄油。9. 当锅内水沸好了吧！
揭秘四喜丸子:配方与加工技术完美融合,美味轻松造!01、工艺流程从原料预处理开始，经过绞肉、腌制、搅拌、静置、成型、油炸、蒸煮、冷却、摆盘速冻、包装封口，最后装箱贮存。这一系列步骤确保了产品的质量和口感。02、产品配方猪肉65%,鸡肉35%,脂肪20%,食盐2%,复合磷酸盐0.5%,白砂糖1.5%,味精0.5%,大豆拉丝蛋白3.5%,葱后面会介绍。
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