炖鸡焯水要焯多久_炖鸡焯水要放什么
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炖鸡肉有人焯水,有人直接炖,都不对,教你正确做法,真是太香了很多人做板栗炖鸡,还不知道板栗怎么剥,鸡肉到底要不要焯水,怎么才能做到汤汁浓郁。这道菜,看似简单,实则大有学问。板栗的软糯与鸡肉的鲜嫩,搭配上浓郁的汤汁,每一口都是满满的幸福感。但要想做得地道,做得让人回味无穷,那可得掌握几个小窍门。接下来,就跟着我一步步来,保证小发猫。
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炖鸡时,有人焯水,有人直接炖!都不对,教你最正确做法3.焯水后,将鸡肉捞出,用流动的清水冲洗干净,去除表面残留的浮沫。这一步非常重要,可以确保炖出来的鸡肉更加干净卫生。4.清洗干净的鸡肉,重新放入炖锅中,加入足够的热水(最好是刚刚焯水的水),再放入几片姜片和葱段增加香气,大火烧开,小火慢炖。炖鸡的时间一般为1小时左右。5说完了。
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过年炖鸡,别再焯水了,下锅前多做2步,肉质特软烂,鲜香又入味过年炖鸡,别再焯水了,下锅前多做2步,肉质特软烂,鲜香又入味 过年了,家里的孩子最高兴了,不仅有新衣服,还有各种各样的好吃的,所以孩子都喜欢过年。但有了孩子后却发现,过年太累了,置办年货、做年夜饭,把人累得够呛。 年夜饭是一年中最重要的一顿饭,从天不亮就开始忙,凉菜、..
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