大鹅能炖干蘑菇吗
小鸡炖蘑菇最正宗的做法:客家人的秘制美食,让你一次就爱上这样炖出来的鸡肉更加鲜嫩可口。2. 蘑菇的选择：榛蘑或香菇都可以，根据个人口味选择即可。如果使用干蘑菇，需要提前泡发。3. 炒糖色的技巧：炒糖色时要小火慢炒，避免炒焦。如果不小心炒焦了，可以用清水冲洗一下再重新炒。4. 炖煮的时间：炖煮的时间要足够长，这样鸡肉才能充分吸收好了吧！
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排骨鸡腿炖蘑菇有干蘑菇，缺鸡。正好家里有排骨，鸡腿，就这么炖了，太好吃了By 随心4589用料排骨500克鸡腿1个蘑菇200克粉条1小把葱1/4根姜5片干辣椒4个花椒10粒大料2个酱油2勺盐适量白糖1勺蚝油2勺做法步骤1、排骨，鸡腿，剁块，泡一泡血水2、干蘑菇泡一泡3、洗净，拧干水分4、烧水，焯排是什么。
入夏后失眠睡不好,多吃这5种家常菜,助睡眠,睡得香,精神好!1.小鸡炖蘑菇 材料：小鸡半只、干蘑菇适量、姜片几片、葱段适量、盐、料酒、生抽、清水。 做法： 1.干蘑菇提前泡发，小鸡斩块后焯水去血沫。 2.热锅凉油，下姜片爆香，加入鸡块翻炒至表面微黄。 3.倒入适量料酒和生抽继续翻炒均匀，加入足够的清水没过鸡块。 4.放入泡好后面会介绍。
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