腌好的萝卜晒干后怎么保存
全家老小都爱吃的腌萝卜做法!巨巨巨简单!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是腌萝卜的家常做法!味道跟外面餐馆里真的一模一样!不对,应该是有过之无不及!现在顿顿饭都离不开了! 两块钱的萝卜可以做一大瓶,吃不完放冰箱里保存,可以吃好久,越腌越入味!喝粥、吃面的时候倒出来一点配着,酸酸辣辣、清脆又爽是什么。
腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆?掌握2个小技巧,香脆耐嚼又卫生为此我想分享一个我家流传多年的秘方——如何简单快捷地腌出既干净又美味还不易坏掉的萝卜干。按照这个步骤操作,相信你也可以成功! 1后面会介绍。. 切成适当大小的块状(考虑到晒干后体积会缩小),为后续工序做好准备。3. 将切好的萝卜条平铺于透气性好的布料上置于通风处自然风干直至半后面会介绍。
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腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼好吃卫生其晒干失水后,体积会有一半左右的缩小,因此我们要适当切得大一些,那么腌好之后吃着更过瘾。3、全部都切好了之后,我们准备一块干净的且透气性好的布,铺到通风的地方,把萝卜条都放到上边,摊开放,这样可以使其更加快速地失水,被吹干。当然不需要晾到绝对干,用手去对折事,折不断说完了。
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大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学香脆可口把萝卜再放回腌制的水中,反复吸水反复晒。这样萝卜干晒好后更香甜。嫌麻烦的可以把水倒了,直接晒干就好) 晒到七八成干的时候就可以了,然后就可以把它装入罐子中,密封保存了,这样放两年都不会坏。记住全程不能有油,因为是自制萝卜干,没有任何添加剂,所以香脆中的萝卜干口味还有呢?
天冷了,少吃茄子多吃它,买80斤晒干囤起来,冬天炖肉吃太香了尤其是将冬天的萝卜晒干囤起来,萝卜干不仅口感鲜美,而且易于保存,到了寒冷的冬季拿来炖肉吃,别提多香了。一、萝卜干的制作方法1. 准备材料:萝卜、盐。2. 将萝卜洗净,切成条状,不要切太厚,将其盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。3. 将腌制好的萝卜条捞出,沥干水分,放入好了吧!
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