蒸鸡蛋怎么煮才容易剥壳
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煮鸡蛋几分钟最合适?记住这个时间,保证鸡蛋又嫩又滑,还好剥壳继续保持中火煮制。如果你喜欢口感稍嫩的鸡蛋，可以煮7到8分钟；如果你喜欢口感更加扎实的鸡蛋，可以煮9到10分钟。但切记，不要超过10分钟，否则鸡蛋的口感会变得过于硬实，营养也会有所损失。在煮蛋的过程中，我们还可以利用一些小技巧来让鸡蛋更容易剥壳。比如，在煮蛋前，可以先说完了。
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鸡蛋煮几分钟最好吃?记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳还好剥壳说到煮鸡蛋，大家都会认为这个最简单了，但是如果你想要煮出来的鸡蛋口感好，其实还是需要掌握一些技巧的，尤其在时间上更要注意，如果你掌握不好时间，那么你煮出来的鸡蛋口感就会发硬，如果你煮的时间短，那么这个鸡蛋就会不熟，那吃起来口感也不好，并且还容易不熟。那煮等我继续说。
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抓紧拿根针在鸡蛋上扎个孔,效果太棒了,家家户户都实用,都学学比如煮时间过长导致鸡蛋太老、口感变差；或者在煮的过程中鸡蛋容易破裂，甚至剥壳困难。今天教大家如何利用一根针来解决这些问题。首先后面会介绍。 可以煮十七八分钟(从水开后开始计时)。避免时间过长，否则鸡蛋会变得过老。煮好后，将鸡蛋放入冰水中降温，更容易剥壳。通过上面的操作，我后面会介绍。
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