教你做麻辣水煮鱼片
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小伙领对象回家,家里的饭菜火了,网友:虽有鱼有虾却很寒酸小伙领对象回家吃饭,家里准备的饭菜在网络上火了起来。虽然菜肴丰盛,有鱼有虾,但一些网友却说到:“虽有鱼有虾却很寒酸”。今天,我们就来细细品味这几道菜,看看它们到底有何魅力。第一道菜:香辣水煮鱼片香辣水煮鱼片是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香闻名。这道菜色泽红亮,鱼片好了吧!
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水煮鱼新鲜的汤汁,鲜嫩的鱼片,搭配着脆爽的配菜,让人食欲大增《水煮鱼片的制作秘籍》水煮鱼片,一道经典的川菜,以其麻辣鲜香的口感令人欲罢不能。下面为您揭晓这道美味的制作秘籍。首先,准备食材。新鲜的草鱼或黑鱼一条,洗净后将鱼肉切成薄片,鱼骨切成段。配菜可以选择豆芽、豆皮、青菜等,洗净备用。同时准备好姜蒜切片、干辣椒切段后面会介绍。
辣炒小银鱼干祖籍是鱼米之乡的湖北人, 除了爱吃风干鱼, 腊鱼, 咸鱼;或者用各种最新鲜的鱼材做成的水煮鱼片, 酸菜鱼,红烧鱼块, 糖醋鱼, 松鼠鱼, 西湖醋鱼, 麻辣鱼块, 爆鱼(江南的叫法; 大上海叫: 熏鱼),老广的清蒸鱼…just to name a few…我一般会在pantry里备1-2包小银鱼干, 实在馋的不行了, 很快就等我继续说。
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