如何做红烧肉肥而不腻炒糖色_如何做红烧肉肥而不腻
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珐琅锅做红烧肉简直太完美了!无需炒糖色,香而不腻,简单又好吃用珐琅锅做红烧肉,简直太完美了,锅内聚热,有微压的效果,二斤五花肉烧了一锅,无需炒糖色,成品香而不腻,做法简单,好吃又下饭,两个孩子都直呼好了吧! 肉块更加红润鲜亮,就可以关火了。端锅上桌,再搭配一个素菜,一荤一素,这样的伙食还不错吧! 本来想着这一锅红烧肉怎么也能吃两餐了,没想到好了吧!
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者:值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中,用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片,继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油,我一般用锅盖挡着。接着,加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽,翻炒均匀后加入开水淹没过肉,用中小火炖一个小时。最后,开盖大火收汁,一直翻炒到还有呢?
秘制砂锅红烧肉家宴硬菜:秘制砂锅红烧肉,不焯水不炒糖色零失败!节日家宴少不了一道硬菜,超简单的做法,保你一次成功!By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】用料猪五花肉600g鹌鹑蛋400g料酒1勺香叶1片花椒少许草果1个高汤1瓶生抽3勺红烧酱油1勺白芝麻少许桂皮1块姜4片做法步骤1、砂是什么。
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