番茄牛腩怎么炖的软烂_番茄牛腩怎么炖不烂
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番茄土豆炖牛腩,软烂入味,汤汁浓郁番茄土豆炖牛腩，软烂入味，汤汁浓郁冬天来一碗超治愈，拌饭超好吃食材：牛腩，土豆，番茄，佐料葱姜，八角，桂皮，干辣椒，香叶，洋葱块1、番茄划刀用开水烫掉皮后切成块，牛腩冷水下锅加入葱姜，料酒焯水，土豆切块备用2、起锅热油放入牛腩煸炒至水汽蒸发，放入准备的大料和洋葱翻炒3、烹入是什么。
这样做的西红柿炖牛腩,软烂入味,汤汁泡饭特别香,孩子特别喜欢西红柿炖牛腩，基本上很多人都会做这道菜，而且做法也很多，但是要真正把这道菜做的口感软烂，吃起来一点不柴，而且入味好吃，却是有一定的技巧的，下面就和大家来分享一下我们平常制作“西红柿炖牛腩”做法，而且如何把这道菜做出来更加味美好吃。——【西红柿炖牛腩】——【制作后面会介绍。
西红柿炖牛腩的秘诀:软烂多汁,汤汁拌饭香浓无比,孩子的最爱!提到牛肉，相信许多人的脑海中会立即浮现出一道美味佳肴——那就是“西红柿炖牛腩”。尽管“西红柿炖牛腩”是一道看似简单的家常菜，但其实要将其烹饪得软烂入味、口感极佳，却需要一些特定的烹饪技巧。接下来，我将分享一下我平常是如何制作这道菜的，以及如何让这道菜更加美小发猫。
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西红柿炖牛腩,一锅暖心暖胃,不用高压锅也能做出软烂入味的美味西红柿炖牛腩很难做，需要高压锅或者电饭煲，才能把牛腩炖得软烂入味，其实不然，只要掌握了一些小技巧，你也可以用普通的锅，轻松做出一锅暖心暖胃的西红柿炖牛腩，而且不需要复杂的食材和调料，就能做出酸甜可口，汤浓肉软的美味！ 想知道怎么做吗？那就跟我一起来看看吧！ ##食材是什么。
在家如何做番茄土豆牛腩,味道可以媲美饭店?其实很简单!在这个寒冷的冬日，最温暖的莫过于一碗热腾腾的美味了。今天推荐一款番茄土豆炖牛腩！牛腩，那肥瘦相间的纹理，经过慢炖，变得软而不烂，入口即化；番茄，酸甜可口，出沙的质感更是让这道菜增添了几分浓郁的汤汁；土豆，吸饱了汤汁的精华，变得绵软香糯。这三者的完美结合，不仅让这道菜在等会说。
美味升级!教你轻松做出鲜美无比的番茄炖牛腩番茄炖牛腩原料： 牛腩1000克、番茄2个调料： 八角1朵、陈皮2片冰糖5粒、番茄酱1勺步骤： 将牛腩在料酒中浸泡10分钟后清洗干净并切块，同时将番茄也切成块状。用盐、酱油、老抽以及姜片对处理好的牛腩进行腌制，时间为一小时左右。锅中倒入适量油加热后，先放入豆瓣酱和葱段煸是什么。
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西红柿炖牛腩这样做,软嫩入味加入热水没过牛腩多些，大火煮沸，转小火炖煮1小时，至牛腩炖软时， 八角和香叶捞出。7.热锅热油，倒入西红柿煸炒，炒出红油后加2勺番茄酱炒匀，在加入土豆块翻炒均匀。8.将煸炒好的西红柿和土豆连带炒出的红油一同倒入炖锅，加清水没过所有食材，大火煮沸后，加入1勺生抽，适量盐，少许还有呢？
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西红柿炖牛腩,轻松烹饪,鲜嫩美味再下入过好水的牛腩，中火翻炒。6.倒入炖锅，加入热水没过牛腩多些，大火煮沸，转小火炖煮1小时，至牛腩炖软时，八角和香叶捞出。7.热锅热油，倒入西红柿煸炒，炒出红油后加2勺番茄酱炒匀，再加入土豆块翻炒均匀。8.将煸炒好的西红柿和土豆连带炒出的红油一同倒入炖锅，加清水没过所有说完了。
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番茄炖牛腩:软糯入味,香飘四溢的经典滋味再现避免冷水导致肉质变硬。炒制糖色时要小火慢炒，避免炒焦影响口感和色泽。炖煮过程中要保持小火慢炖，使牛腩更软烂入味。盐要后放，以防影响牛腩的软烂程度。按照以上步骤，一道色香味俱佳的番茄炖牛腩就制作完成了。这款菜不仅口感丰富、营养价值高，而且老少皆宜，非常受欢迎等会说。
经典滋味再现:番茄炖牛腩,软糯入味,香飘四溢炒制糖色时要小火慢炒，避免炒焦影响口感和色泽。炖煮过程中要保持小火慢炖，这样可以使牛腩更加软烂入味。盐要后放，以免影响牛腩的软烂程度。通过以上步骤，一道色香味俱佳的番茄炖牛腩就制作完成了。这道菜不仅口感丰富、营养丰富，而且老少皆宜，是一道非常受欢迎的家常菜小发猫。
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