怎样做盐卤豆腐又滑又嫩
豆腐制作忙1月3日，金华武义县南部的三港乡曳坑村，村民在家中制作当地特产——盐卤豆腐。武义县三港乡位于武义县最南部，产业基础薄弱，农户原来多以从事传统农业生产为主。近年来，依托当地的超市经济，乡里大力发展油豆腐加工作坊建设，村民采用清澈的山泉水和大豆、菜籽油、山茶油等原材是什么。
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豆腐这样吃By 脏兮兮的柴鸡蛋很咬不动用料黄豆400克水3斤酱料做法步骤1、做豆腐的流程，可以参考我发布的一斤豆出三斤豆腐的教程，点盐卤。普通人都会做豆腐够做咱们一顿的量就可以了有豆浆机的就直接打上豆浆过滤，然后点卤水没有豆浆机的打成渣，然后拿出来往里添水加热到沸腾再点后面会介绍。
网上说的对吗?北方豆腐脑,真比南方豆腐脑次?都吃过的来聊聊豆腐脑的起源可以追溯到汉朝时期，特别是在汉武帝时代。当时，汉高祖刘邦的孙儿刘安被封为淮南王，他广招贤士，门下聚集了数千食客。为了满足这些人的饮食需求，利用当地资源，特别是在淮河流域丰富的盐卤(一种天然的凝固剂),发明了豆腐，进而发展出了豆腐脑。 豆腐脑的诞生，据说后面会介绍。
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