炖甲鱼家庭做法_炖甲鱼家庭做法清炖
美食推荐:红烧牛宝、天贝酱炒辣椒牛肝菌、高汤甲鱼冻制作方法做法： 1.、将牛鞭沸水， 去筋膜，改花刀。2、锅里放油，加入上述调味料，慢炖2.5小时。3、将小土豆，山药，蒸熟，入锅煎表皮金黄，倒入预制好的牛还有呢？ 高汤甲鱼冻特点： 清鲜爽口，晶莹亮丽。原料： 甲鱼1个(重约500克),瑶柱25克，枸杞子10克，姜丝5克，葱丝3克。调料： 高汤500克，盐、白糖、味精还有呢？
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清炖甲鱼做法步骤1、甲鱼去内脏黄油，剪出指甲，清洗干净；冷水入锅，大火烧开，去除浮沫，冲洗干净；再次冷水入锅，加姜片大火烧开，加入葱结，撇去浮沫后，加入料酒和盐，转中小火，盖上锅盖，炖60-70分钟；2、打开锅盖，用筷子插入甲鱼腿，很轻松能插入，甲鱼呈现软烂即可，去除葱结，炖甲鱼完成。做菜好吃好了吧！
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舌尖上的美味:掌握红烧牛宝、辣炒天贝与甲鱼冻的烹饪秘籍做法： 1. 将牛鞭在沸水中焯水， 2. 锅中加油，加入上述调味料，慢炖2.5小时。3. 将小土豆、山药蒸熟，入锅煎至表皮金黄，倒入预制好的牛鞭汤里，收是什么。 > 高汤甲鱼冻特点： 清鲜爽口，晶莹亮丽。原料： 甲鱼1只(重约500克),瑶柱25克，枸杞子10克，姜丝5克，葱丝3克。调料： 高汤500克，盐、白糖、味是什么。
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