炒牛肉要用大火还是小火
冬至过后,推荐四道肉菜,肉香解馋有味道,老少都爱吃五花肉烧梅干菜做法：五花肉蒸30分钟，梅干菜泡10分钟，五花肉切片煸炒出油脂，放姜片，八角，干辣椒，盐，生抽，酱油和冰糖翻炒上色~ 转砂锅，加水淹没过肉，大火煮开转小火煮30分钟，放梅干菜再炖10分钟，出锅前撒上蒜叶即可~ 牛肉炒油麦菜做法：油麦菜洗净加辣椒面和盐，锅热放猪油，爆香姜是什么。
鲜美无比!牛肉萝卜汤的极致享受超级鲜美的牛肉萝卜汤食材：牛肉、白萝卜、蒜苗步骤： 1⃣️水中放葱姜、料酒，牛肉焯水捞出2⃣️锅中烧油，爆香葱姜，放入牛肉块翻炒，加入足量热水，大火煮开后转小火炖1个小时3⃣️放入白萝卜块继续炖煮30分钟，放盐、少许鸡精、少许胡椒粉，撒蒜苗
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番茄牛腩By 吕先生的白夫人用料牛腩750克新疆西红柿1罐油少许姜2片盐适量蕃茄酱3勺葱头1颗做法步骤1、牛肉切块后，冷水下锅焯一下，弄出血水，主要未来为了去腥2、两个西红柿切块3、葱头切块4、倒油放姜片5、炒牛肉6、继续炒7、放西红柿、洋葱8、倒入水，大火煮开，小火慢炖3小时后面会介绍。
秋季补钙,牛奶之外八款高钙美食推荐:含钙丰富,易吸收更健康口蘑丝瓜牛肉汤准备食材： 做法步骤： 1. 将牛肉清洗干净，切成薄片。然后加入淀粉、姜丝、食盐和花生油，搅拌均匀后腌制十分钟备用。2. 将丝瓜去皮，切成小块；口蘑清洗干净后切成薄片。热锅倒油，油热后放入口蘑和丝瓜，翻炒均匀。3. 炒出香味后，加入适量清水，大火煮开。转中小火炖煮好了吧！
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秋天补钙,除了牛奶,八道高钙菜可以多吃,钙含量高,健康好吸收牛肉清洗干净切薄片，接着加入淀粉、姜丝、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。2、丝瓜去皮切小块，然后把口蘑清洗干净切薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入口蘑和丝瓜一起翻炒均匀。3、炒出香味后，再加入适量的清水大火煮开，接着转中小火炖煮三分钟，然后加入牛肉滑熟。说完了。
秋天疲劳难耐?碱性菜肴助你恢复活力山药牛肉汤准备食材： 做法步骤： 1、将牛肉清洗干净，切成薄片。然后加入姜丝、淀粉、盐和花生油，抓拌均匀后腌制十分钟备用。2、山药去皮后切成小块。热锅倒油，待油热后，放入山药炒香。接着加入清水大火煮开，转中小火炖煮半个小时。3、将腌制好的牛肉放入锅中滑熟，加入盐调味等我继续说。
秋季易疲劳?推荐多吃这八道碱性菜,助你活力满满山药牛肉汤准备食材： 山药、牛肉、姜丝、香菜碎。做法步骤： 1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。2、山药去皮切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入山药炒香，再加入清水大火煮开，接着转中小火炖煮半个小时。3、接着把腌制好的还有呢？
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