什么东西能让肉保持水分不发柴
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炖排骨汤的秘诀:记住“3不放3窍门”,肉香汤鲜无腥味既能吃肉又能喝汤,补充水分和营养,对身体十分有益。说到炖排骨汤,需要掌握一些技巧,否则炖好后不是肉柴嚼不烂,就是汤不鲜有腥味。究竟怎么做呢?炖排骨汤,牢记“3不放3窍门”,这么做肉香汤鲜无腥味,一碗不够喝! 我看过亲戚朋友炖排骨汤的做法,发现很多人有一个共同点,那就是后面会介绍。
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炖排骨汤,牢记“3不放3窍门”,肉香汤鲜无腥味既能吃肉又能喝汤,补充水分和营养,对身体十分有益。说到炖排骨汤,需要掌握一些技巧,否则炖好后不是肉柴嚼不烂,就是汤不鲜有腥味。究竟怎么做呢?炖排骨汤,牢记“3不放3窍门”,这么做肉香汤鲜无腥味,一碗不够喝! 我看过亲戚朋友炖排骨汤的做法,发现很多人有一个共同点,那就是等我继续说。
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香甜软糯,汤汁浓郁的板栗烧鸡用温水清洗鸡腿上的浮沫(冷水清洗肉会变柴),沥干水分备用。步骤2:锅底放上油,烧热后倒入冰糖,转中小火慢慢炒融化后,再炒出焦糖色,注意火说完了。 所以分开下锅。喜欢吃短时间焖煮出来的鸡肉的小伙伴,可以把板栗和鸡肉一起下锅。阅读更多禽蛋肉类精彩内容,可前往什么值得买查看
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