老母鸡汤要不要焯水_老母鸡汤要不要焯水怎么炖好喝
炖老母鸡汤,不需要焯水,做好这2步,鲜味足不腥气,营养不流失买的时候不要买便宜的饲料鸡，而是选择笨鸡，老母鸡，这么冷的天，炖一锅热乎乎的老母鸡汤喝，想想都流口水了。炖老母鸡汤，很多人还在焯水，总感觉不焯水的话，会存在严重的腥味，实际上并不需要焯水。焯水过后，里面的营养很容易流失，鲜味也变淡了。只要做好这2步，鲜味足不腥气，营养不还有呢？
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糯米笋老母鸡汤降温喽，为自己的身体储备一点能量吧，老母鸡汤走起，今天搭配了糯米笋，爽脆鲜美双重口味，爱了爱了，大家有空安排吧～By 阳阳妈的烹饪日记用料鸡肉半只姜1块枸杞1克红枣4颗糯米笋一包做法步骤1、主要食材：老母鸡、糯米笋、红枣2、将鸡肉焯水3、焯好水的鸡肉放入汤锅炖煮4、..
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秋日减压助眠秘籍:8款滋补炖汤,轻松入梦一、天麻药膳母鸡汤做法步骤： 1. 将老母鸡清洗干净，放入冷水中焯水。加入姜葱和料酒去腥，焯水后捞出沥干水分，放入炖锅中。2. 清洗干净的天麻、党参、黄芪、麦冬、玉竹和去核红枣与姜片一起倒入炖锅中，加入适量清水。3. 用中小火炖煮两个小时，加入适量食盐调味，撒入枸杞子点缀好了吧！
烧鸡By ℘࿐姝彤的厨房用料老母鸡3个(大概9斤)岳小二卤料包1小包老抽50g生抽20g料酒10g盐20g小葱2根大蒜4瓣红糖10g清水半锅栀子果2颗做法步骤1、老母鸡洗净，焯水备用2、卤肉料包用料酒泡一泡，(大概10分钟就可以)3、锅中的水烧到温热，把老母鸡放入锅中，倒入所有调料，开是什么。
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