为什么煮出来的肉带有腥味
不管炖什么肉,最忌直接焯水!掌握这几点技巧,保证肉质鲜嫩无腥味把洗净的肉块放入锅中，加入适量清水和少许料酒、几片姜，待水开后撇去浮沫，并继续煮约两三分钟以确保没有残留的血沫。第三步是把经过初后面会介绍。 按照上述方法制作出来的山药玉米炖排骨不仅味道鲜美而且营养丰富。快来试试吧！ 【山药玉米炖排骨】所需材料包括：新鲜排骨、铁棍山药、..
买鲅鱼有讲究!分清“黑尾”与“黄尾”,避免买到肉柴腥味大
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第七章 暴打“小伙子，打从我到这罗元县城起，这鱼就没超过一块的。”老头看了看鱼，又看了看秦云：“怎么你卖的这一条鱼，就是两块钱了？”“老先生，其实这鱼卖的真不贵，农贸市场的鱼是七八毛不假，但多半是草鱼鲤鱼，刺多肉少，煮出来还是一股土腥味。”秦云晓之以情动之以理：“这种桃花鱼，不好了吧！
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