焯水是什么意思要关火吗
寒冷的冬天,推荐几道家常菜,简简单单,营养美味红烧牛肉牛肉清洗干净，放案板上用刀切牛肉块儿。锅里放适量的水，放入牛肉块，放入葱姜，料酒，大火烧开，中火焯水两分钟即可捞出清洗干净。备用。西红柿用开水烫，用手撕去外皮，放在案板上，用刀切成西红柿块儿。洋葱清洗干净，放在案板上，用刀切洋葱块儿备用。电饭煲底放洋葱块儿后面会介绍。
这4种蔬菜自带“毒素”,90%的妈妈可能常给宝宝吃错!#2023育儿季# 菠菜鲜虾面线推荐月龄：8M+ 配餐用途：主食 功效：补钙/补维生素/锻炼咀嚼 营养特点 我们在制作辅食的时候，其实有很多注意点。比如很多蔬菜要焯水，蒸糕在关火后要焖一会儿，处理山药要戴手套等。 今天说说以下四种蔬菜在制作过程中的注意点： 1.花菜： 还有呢？
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三道美味家常菜:柴火烧椒鸭、鲜青椒黑鱼、白芦笋烧椒溏心蛋,教你...柴火烧椒鸭主料：土鸭半只(700克) 辅料：青笋200克(条)、青线椒150克、小红尖椒50克(粒)、蒜米10克、葱花5克、鲜花椒5克调料：盐、味精、辣鲜露、色拉油、自制酱色卤水2000毫升做法： 1. 将土鸭处理干净，放入沸水中焯水后捞出洗净，再放入自制的酱色卤水中煮至熟透，关火浸泡入味好了吧！
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