不加料酒不加辣的做鱼方法
香辣巴沙鱼新做法:鲜美滑嫩,辣而不燥,拌饭绝配!巴沙鱼的鲜嫩和香辣味道的完美结合，让人无法抗拒！若你也是一位热爱鱼肉的朋友，那这款香辣巴沙鱼绝对是你的首选！ 食材准备： 巴沙鱼、辣椒、花椒、蒜末、生抽、黑胡椒粉、料酒、食用油制作方法： 1、将巴沙鱼清洗干净后，切成适合的大小。添加两勺生抽，适量的黑胡椒粉，一勺料酒并小发猫。
青花椒酸菜鱼 酸辣开胃!既可以吃鱼又能喝汤的酸菜鱼应该没有人不喜欢吧，加上泡椒酸酸辣辣特别开胃准备食材：花鲢鱼(任何鱼都可以)大葱一根酸菜豆芽泡椒青花椒做法：1、腌制鱼片适量盐鸡精葱姜水胡椒粉料酒蛋清一个加适量红薯淀粉腌制10分钟。鱼骨腌制也一样只是不加蛋清和淀粉。2、油热放入好了吧！
“立冬补阳,手脚不凉”这8道菜要多吃,补足阳气温暖过冬酱炖鲤鱼食材：鲤鱼1条；油、豆瓣酱、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、蚝油各适量。做法：处理好的鲤鱼反复清洗干净，可以在鱼背上划几刀便于入味。起油锅爆香葱姜蒜和花椒大料，加入豆瓣酱炒出酱香味，丢进两个小米椒，不切断，会有微辣的口感。加入适量的水，把整条鱼放入锅说完了。
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