怎么炸肉片焦脆不粘锅
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酱炒甜地瓜肉片,赢得大人小孩的喜爱,成为大家共同的美食记忆酱炒甜地瓜肉片，这道独具魅力的料理，堪称餐桌上的一道亮丽风景。那甜甜的地瓜片，在与鲜嫩肉片的邂逅中，绽放出令人陶醉的美妙滋味。地瓜好了吧！ 再用油先炸3分钟捞起沥干油，锅中不放油先炒肉片至双面焦黄，放红萝卜地瓜片和调味料。3、加1小片奶油，小火煮至酱汁收干，完成。紫地瓜颜好了吧！
元旦前后,多吃这几道家常小炒,滋补身体,老少皆宜肉片炒香菜猪里脊肉清洗干净，放在案板上用刀切成猪里脊肉片。姜清洗干净，放在案板上用刀切成姜丝，蒜清洗干净，放在案板上用刀切成蒜末。干辣椒清洗干净，放在案板上用刀切成干辣椒段。香菜清洗干净，放在案板上用刀切成香菜段备用。锅里放适量的油，油烧热。放干辣椒段，蒜末说完了。
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不用大厨也能搞定的肉片汤,天冷来上一碗,简单又好吃!看看具体怎么做吧！ 腌制梅花肉第一步呢，把梅花肉切成薄片。记得切得薄点，这样入味快。然后在肉片里放点盐、胡椒粉、蚝油、淀粉，搅拌均匀，腌个十分钟。这个过程可别偷懒哦，这可是让肉质鲜嫩多汁的重要一步，汤的味道也能更丰富。炒香葱姜这个时候，我们把锅子准备好，倒点油，热是什么。
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