没有生姜怎么做鱼不腥_没有生姜怎么做红烧鱼
香辣红烧鱼块,鱼皮焦香麻辣鲜美,香辣不腥,鱼肉裹着浓稠的汤汁香辣红烧鱼块，我老妈做了十几年了，做好的鱼皮焦香麻辣鲜美，香辣不腥还入味，鱼肉裹着浓稠的汤汁特别好吃，怎么吃都吃不腻，保证你会多吃好几碗米饭。做法简单，家人们一定要去试试！ 准备食材：草鱼、青红辣椒、啤酒、豆瓣酱做法： 1、将青鱼洗净沥干水分切块状，将辣椒、生姜、葱洗好了吧！
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生姜如何保存?教你一招,放1年不干不烂,吃多少取多少,真方便在我们家中都会常备生姜。但生姜却不太好保存，买回家时间长了没吃完，就会出现干瘪、腐烂、发芽等问题，导致浪费。那该如何保存生姜呢？别好了吧！ 把生姜切好后，我们再找个保鲜盒，把切好的生姜放在里面密封好。要是没有保鲜盒的，也可以直接用保鲜袋装。最后，再将它直接放冰箱的冷冻室好了吧！
炖鱼“最去腥”的4大香料,一条鱼放2克,鱼肉嫩滑无腥味!一条鱼使用2-3克的花椒粒即可。怎样正确使用这些香料？ 1. 先将鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后用厨房纸巾吸干水分。接着可以用生姜片，轻轻擦拭鱼身，尤其是鱼腹内部，以初步去除腥味。2. 把适量的料酒，均匀地涂抹在鱼身上，静置10分钟左右，让料酒充分渗透进鱼肉中，进一步去腥。..
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