怎样炖羊排又嫩又好吃又简单
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普罗旺斯烤羊排,懒人必学,看一次就会!今天主要说说怎么烹饪，介绍生鲜羊排的笔记请参考下面这个笔记链接，我就不重复了~做羊排之前，我看挺多种菜谱教程，都说得有点儿繁琐，我就做了个超简单的版本，没想到特别好吃先上个成品图给你们看看：嘿嘿，这个羊排是不是看着不错呢，我就来说说做法吧~~烹饪方式~1.羊排解冻先把等我继续说。
羊肉的花式吃法——手抓羊排,一学就会做法简单，鲜香美味，一起来学习吧！选羊肉技巧品种：做手抓羊排的肉，一定要选择北方的羊肉肥一点的才好吃。南方山羊不适合做手抓羊排，更适等会说。 也可以将一扇羊排直接入锅煮，煮完之后再分成方便食用的大小。撇浮沫的过程中，不要将油撇出来了，不然炖出来的羊排不香)闷煮：根据羊肉的等会说。
冬日暖身清炖羊小腿羊排、羊肉都可以用这个做法炖，但是喜欢口感丰富一点的话建议选择带骨头的羊小腿或者羊排。好的羊是不用担心这样吃太清淡会有膻味的，只能吃出奶香[偷笑R] 做法也超级简单，对调味要求不高，只要你买的羊肉好，做出来就肯定好吃！ By 歪歪的魔法厨房用料羊小腿2斤大葱两根姜一块等我继续说。
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