老饭骨孜然羊肉粒_老饭骨孜然羊肉粒的家常做法
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孜然羊肉粒羊肉怎么做不膻不腥，软嫩不柴？可以试试我的做法，学会这道孜然羊肉，再也不用去外面撸串了✌✌By K一小灶用料羊腿肉350g盐5g鸡精5g白胡椒粉2g葱2根姜4片花椒30粒热水20ml蚝油2勺生抽2勺孜然粉5g辣椒粉5g淀粉5g香油2ml白芝麻2勺香菜适量红椒1/3个做法步骤1、食后面会介绍。
羊肉炖山药By 魔小义用料羊肉400克山药1根葱姜适量胡椒粉、孜然粉适量老抽、生抽适量盐、糖适量辣椒3个白芷、香叶适量白酒料酒适量孜然粉、孜然粒适量做法步骤1、1.羊肉切块用冷水浸泡3个小时去血水去腥味2.冷水下羊肉，葱姜料酒过水去沫子清洗好备用3.锅中放油，葱姜煸香后下后面会介绍。
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正宗新疆炒烤羊肉羊肉切拇指小长条大小，一元硬币厚，洋葱蛋液匀淹羊肉半小时。炒锅放少许油烧热，加入干辣皮爆香，加入羊肉翻炒，由于有蛋液，要一直翻炒，羊肉炒半干时，加入孜然粒，盐，海椒面。继续翻炒到比较干，后出锅。孜然粒可以多放点，没有孜然粒，用孜然粉也行。要想更香，就需要肥肉相间的肉，不还有呢？
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