临沂炒鸡用的辣椒是什么品种
全国瞩目山东美食,新泰誉为炒鸡之乡,枣庄辣子鸡驰名中外,那么临沂又...这句话充分体现了临沂在这道菜上的重要地位。实际上，临沂内部还有两种不同的炒鸡流派——普通版和所谓的“光棍鸡”，尽管两者具体做法可能有所差异但对于外行来说难以辨别。总体而言，临沂炒鸡、莱芜炒鸡及枣庄辣子鸡共同构成了山东三大代表性炒鸡类型。如今，随着新泰炒鸡是什么。
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全国炒鸡看山东,新泰炒鸡之乡,枣庄辣子鸡之乡,临沂有何称号?枣庄有辣子鸡，临沂有炒鸡，聊城有魏氏熏鸡，寿光有虎头鸡，不胜枚举，其实，光炒鸡这一块，就有临沂炒鸡、莱芜炒鸡，莱芜炒鸡，又以棋山炒鸡而正宗等会说。 这对临沂炒鸡的发展是大有好处，然而，山东炒鸡之乡，齐鲁炒鸡之乡，已经名花有主了，临沂该叫什么呢？ 很多人说，临沂是炒鸡之都，这个建议，很是等会说。
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家乡的味道,山东炒鸡满大街都是炒鸡，最正宗的就算是“临沂炒鸡”了！我感觉也非常好吃，滋味独特，酱香十足，回味无穷。身边的很多朋友炒鸡做的也很好吃。但是虽然料都大同小异。但是，每个人做出的味道也不相同。用料：花椒、麻椒、八角2颗、香叶2片、生姜2大块、大葱一棵、大蒜一头、青辣椒、甜面等我继续说。
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