辣椒土豆丝应该放醋吗
饭店的凉拌土豆丝为何那么好吃?做法非常简单,清脆爽口又开胃我们需要准备以下食材： 土豆：2个中等大小的土豆葱姜蒜：适量辣椒：1个(可根据个人口味调整) 醋：适量酱油：适量盐：适量白糖：适量香油：适量第一步，将土豆削皮并切成细丝。你可以使用刨丝器或者刀切，根据个人喜好选择合适的厚度。切好的土豆丝用清水冲洗一下，去除多余的淀粉。第后面会介绍。
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家常酸辣土豆丝By POBOYY用料新土豆2个葱1根盐适量白糖适量白米醋适量细辣椒粉2勺干辣椒丝适量嫩蒜苗一根花椒十颗做法步骤1、先热花椒油，把花椒捞出扔掉，放干辣椒丝和葱丝，爆香(油温注意不要糊),放入清洗浸泡过的土豆丝，放盐，白糖，辣椒粉和白米醋，炒至没有水分为止，再放青椒丝，最后等会说。
酸辣土豆丝By 赵倩lyxw用料土豆(中等大小) 1个花椒适量辣椒2根蒜2瓣葱1根米醋2勺生抽1.5勺白糖适量松茸鲜适量青红椒适量香油适量做法步骤1、切丝，浸泡，炒水10s(半透明状)。2、热锅、凉油、泡过水的干辣椒段(炸出呛辣味)、蒜、葱。最大火下土豆丝，加锅边醋，生抽1.5勺，糖、松茸鲜30等我继续说。
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