怎么炒肉不粘锅家常做法
炒肉丝别再直接下锅!掌握这两大诀窍,保证鲜嫩不粘锅,腥味全无!炒肉丝前，别急着下锅！记住这2个技巧，保证肉质嫩滑不粘锅随着生活水平的提高，肉类已经成为日常饮食中不可或缺的一部分，毕竟现代的饮食讲究的是“荤素搭配”。在众多的烹饪方式中，卤肉、炖肉、炒肉、烤肉等各具特色，每一种都令人垂涎欲滴。其中，炒肉是最简便的做法之一，它可还有呢？
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炒肉丝直接下锅?难怪又柴又腥,全程牢记这2点,又嫩又滑不粘锅炒肉丝直接下锅？难怪又柴又腥，全程牢记这2点，又嫩又滑不粘锅现在的生活条件好了，肉几乎天天出现在餐桌上，毕竟现在的饮食，讲究的就是一个“荤素搭配”。说到吃肉，其实做法很多的，卤肉、炖肉、炒肉、烤肉等等，每一种都好吃，每一种都让人爱不释手。其中最简单的莫过还有呢？
一通便,二养颜,三消脂,推荐两种做法,真香啊3.为了炒肉不粘锅，我们可以把炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，倒出后加入小半勺猪油，下入切好的肉片，把肉炒变色以后，再加入葱姜蒜爆香香，接着加入八角， 花椒，干红椒，炒香就可以了，炒小料的时候，最好用小火，避免把小料炒糊，影响口感。4.我们炒菜的时候，可以从锅边烹入一勺花雕酒去腥等我继续说。
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