老饭骨酱大骨的正宗做法视频

美食教程:酱大骨配方及详细比例做法酱大骨配方及详细比例做法主料:大骨2500克。香料:小茴香4克、八角3克、花椒2克、陈皮2克、桂皮1克。蔬菜料:胡萝卜条50克、圆葱丝40克、姜片30克、香菜15克。酱料:生抽120克、黄豆酱80克、蚝油30克、老抽20克。调料:冰糖10克、高度白酒10克、鸡精8克。详细做法: 1、..

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老丈人送来的10斤猪大骨,做成4道美食,把他吃美了老丈人送来的10斤猪大骨,做成4道美食,把他吃美了。别看10斤好像很多,其实都是骨头重。这次分享的这几道做法都是经典的家常美食,熬煮酱制多可以,味道可香了,喜欢的朋友一定要试试。酱大骨材料:适量猪大骨,生姜,料酒,葱姜,香叶,桂皮,八角,干辣椒,冰糖,3勺生抽,1勺半老抽,半勺黄等会说。

周末家人聚会,准备这五道菜,亲戚们吃了直呼没吃够酱大骨食材:大骨头、啤酒、葱姜蒜、大料~ 做法:骨头冷水下锅加葱姜料酒焯水,水开襒去浮沫捞出用温水洗净~准备干料~ 洗净的骨头放入锅里放两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺黄豆酱~ 加入一罐啤酒和开水淹没过食材,加一块腐乳,大火烧开,转小火炖一个小时,一个小时后收干汤汁即可小发猫。

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