牛腱子怎么做才能软烂入味
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自制下酒菜卤牛腱子,家常做法分享作者:值友6835547100我购买了新鲜的牛腱子肉,并将其泡在清水中一段时间,以去除血水和减少腥味。如果时间允许的话,最好泡一晚上,这样效果会更好。将泡好的牛腱子肉切成大块放入盆中,加入适量的生抽、老抽和水,浸泡一晚,使其充分入味上色。这一步非常重要,可以让牛腱子肉更加说完了。
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过年一定嗨吃酱牛肉哦,不会胖作者:上善若水6688整块原切大块酱,卤牛腱子,大块牛腱秘制卤至软嫩入味加热即食原味酱卤牛肉,定义美食源自优质整块牛腱肉,带你探索美味之旅整块牛腱肉,纯牛腱肉制作99%袋斤两斤牛腱肉出一斤,卤牛腱冷藏保存口感更佳冷藏保存,锁住美味柚子细腻真材,实料味道纯正精选优质牛腱说完了。
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电饭煲卤牛肉,懒人必备美食神器!作者:值友7299599568电饭煲如果只蒸米饭或者煮米粥那就太浪费了。最近用电饭煲卤牛肉,味道很不错呢。说简单就简单,只需加入全部调料循环焖煮,嫩牛肉就完全入味了,用来下酒、配面,做开胃小菜都是极佳的。- 用料--牛腱子一整根盐适量偏多一点便于牛肉更好的入味老抽适量后面会介绍。
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