昨天剩的羊肉卷做孜然羊肉
孜然羊肉的家常做法,不需要过油炸,不膻不柴,软嫩鲜香简单省事但传统的孜然羊肉做法需要过油炸，在家里烹饪比较麻烦，想随时吃到可不容易。分享一道孜然羊肉的家常做法，不需要过油，烹饪过程更简单，做出来的孜然羊肉不膻不柴，家里大人孩子都喜欢吃，软嫩鲜香特别下饭。孜然羊肉所用食材：羊肉卷一斤，调配孜然香料2勺，小葱1根，生抽2勺，淀粉1后面会介绍。
孜然羊肉刀削面寒冷的冬天，来上一碗热呼呼的羊肉面，暖胃又暖心By 薯条沾腐乳用料刀削面1人量青菜适量羊肉卷150克孜然适量香菜1根太太乐原味鲜头道特级酱油15克太太乐鲜鸡汁15克做法步骤1、先来张成品图2、水烧开后煮刀削面3、面煮好了放入木耳菜，烫熟后捞出放入碗中4、锅中放入太等会说。
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孜然羊肉家常做法揭秘:无需过油,告别膻味与干柴,软嫩香鲜轻松上桌的羊肉卷放入，开大火快速翻炒。当羊肉变色并略微焦脆时，撒入2勺孜然调味料并加入切好的小葱(如有香菜亦可加入适量),继续保持大火使食材充分混合。最后，在出锅前，沿着锅边倒入一勺陈醋以去除羊肉的膻味同时增添风味，快速翻炒均匀后即可出锅装盘。这款简化版的孜然羊肉虽然后面会介绍。
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