不辣的无骨鸡爪 柠檬做法
超级好吃的五道特色美食,好吃又简单,自己在家也能做酸辣无骨鸡爪准备食材:鸡爪、花椒、姜蒜、小米辣、香菜、柠檬做法步骤: 1、首先把鸡爪清洗干净,剪去指甲,凉水入锅,加入料酒,姜片,花椒粒,大火水开煮八分钟。不能煮太久哦,不然不好脱骨。2、把鸡爪捞出放凉水中,放入冰箱冷冻10分钟。取出用小刀从指甲划开,取出骨头。3、鸡爪后面会介绍。
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柠檬鸡爪鸡爪500克姜片一小块大蒜半个柠檬半个香菜少量陈醋少量生抽少量盐少量冰糖两粒老抽少量料酒少量香油少量做法步骤1、把鸡爪去掉指甲,锅里烧水加入鸡爪,料酒姜片。煮五六分钟,然后过一次冷水放入冰水里。用小刀在背面划开,把骨头去掉。我嫌麻烦只去了主骨)2、小米辣是什么。
美食教程:秘制藤椒鸡爪详细比例做法秘制藤椒鸡爪详细比例做法主料:鸡爪1000克。配料:凉白开200克、东古一品鲜200克、鲜小米辣碎100克、鲜藤椒80克、杭椒碎50克、蒜末50克、苹果醋40克、辣鲜露30克、白糖30克、食盐25克、陈醋20克、鸡精8克、味精5克、柠檬半个。详细做法: 1、把鸡爪从鸡腿骨和鸡爪处砍好了吧!
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