猪肉用什么泡过后才可以保鲜
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市场上出现的“硼砂猪肉”,是什么?吃了会致癌吗?教你正确分辨这种“假象鲜肉”究竟是什么？吃了真的会致癌吗？消费者又该如何分辨？硼砂是什么？为什么会被添加到猪肉中？硼砂，化学名为四硼酸钠，是一种工业用化学品，常用于玻璃制造、清洁剂和杀虫剂。在食品加工中，硼砂因其具有防腐和保鲜的作用，在过去曾被用于一些食品中(如传统糕点),但这等会说。
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硼砂猪肉危害巨大!肉贩却说:防腐保鲜,跟抹口红一样根本无害?一般20 公斤猪肉片兑20 公斤红色药水，泡成牛肉模样后，整个肉片要增重一半，猪肉的价格大致在11元到15元左右，而正规的牛肉每斤需要28元至35元左右，利润惊人。其次，部分商贩法律意识淡薄，看到别人违规添加就有样学样，不知道硼砂对人体有害，只以为是大家都心照不宣的保鲜方法好了吧！
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猪肉冷冻新技巧:半年仍鲜嫩的秘诀!有个小妙招：在铁盆子里放猪肉，表面抹上一层薄薄的食盐，这样能加速解冻过程。但记得千万不要用开水泡肉哦，那样会让猪肉变得又柴又老。猪还有呢？ 掌握了这些保鲜技巧和美味食谱相信你一定可以让猪肉在你的餐桌上绽放出更加诱人的光彩！记得选择正规渠道购买猪肉哦这样不仅能确保食品还有呢？
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