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制作方法： 1、牛蛙斩杀后去皮，砍成块。2、将牛蛙放葱、姜、料酒入味，一个鸡蛋清调入生粉上浆。3、色拉油烧至八成热，放入牛蛙溜熟备用。4、加入高汤，放盐、金汤牛蛙酱调味。5、放入牛蛙，煮3—5分钟即成。酸菜炒汤圆特点： 吃过煮汤圆、炸汤圆，但是搭配酸菜炒制的汤圆却是第小发猫。
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怎么炒肉好吃家常做法_怎么炒肉好吃家常菜做法
家常菜青椒肉丝因其简单的材料和快速的做法，成为了许多家庭忙碌日常中的常见美食。然而，看似简单的这道菜，在制作过程中仍有不少容易犯的错误，比如肉丝过于干硬、青椒吃起来生涩等问题。究竟这些常见问题是如何产生的呢？实际上，每道菜品都有其制作的技巧和秘诀。今天，我将后面会介绍。
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