腌制鱼放酒吗_腌制鱼的做法
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揭秘生腌食品的安全隐患:酒泡真能杀菌吗?专家警告或致癌!用酒泡过就能杀菌？ 根据食品安全国家标准《动物性水产制品》GB10136-2015),生腌是指腌制生食动物性水产品，即以活的泥螺、贝类、淡水是什么。 海水鱼是否可以安全地生吃呢？实际上，海水中存在上千种寄生虫，其中异尖线虫就是一种常见于海洋动物体内的寄生虫，主要寄生于小黄鱼、带鱼是什么。
一、腌制鱼放酒吗怎么放
二、腌制鱼放酒吗能放多久
清蒸黄花鱼鱼洗净去腮去内脏2、去头，去尾，中间段从背上划两刀3、戴上一次性手套，把放在盘中的葱姜丝，盐，花雕酒抓匀抓碎，抓出葱姜汁4、把鱼身上每个部位用刚才的葱姜汁按摩后，装盘腌制半小时5、鱼表面抹少许猪油，整出来会更嫩，没有也可以不抹，上锅，水开蒸10分钟，切记先空盘看看蒸锅能不说完了。
三、腌制鱼放酒吗会坏吗
四、腌制鱼可以放酒吗
双色鱼头By 假扮的淑女用料花鲢鱼头一个海南黄灯笼辣椒酱50g剁椒酱50g川香汁若干葱姜蒜黄酒若干做法步骤1、鱼头放葱姜黄酒腌制后洗净铺好2、刷上辣酱3、大火蒸做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
五、腌鱼放酒起什么作用
六、腌鱼放白酒还是料酒
╯△╰
外公美味辣椒炒牛肉By 妹妹的小食堂用料牛肉250克青椒3个薯粉1.5勺花雕酒2勺盐适量生抽3勺香油1勺姜4片大蒜2瓣做法步骤1、薯粉，花雕酒腌制牛肉片十分钟，放少许盐，油，姜蒜；2、炒辣椒片2分钟，盛出；3、热锅冷油，防粘锅，下牛肉，炒1分半-2分钟；放入辣椒炒一分钟，放盐起锅即可做菜好吃都有技巧，等我继续说。
七、腌制鱼的时候放料酒吗
八、腌制鱼用白酒还是料酒
各地火锅作者：加油加油1号云南的菌子火锅声名在外，但别的火锅也很值得尝试。只要你进入丽江，一路上就会看到无数腊排骨火锅店的招牌。腊排骨火锅常分成大锅和小锅两种，锅里已经自带了许多配菜。纳西族人用猪排骨，放盐、香料、酒等腌制1~3个月后，便做成了腊味。好的腊排骨表面没有霉说完了。
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