鸡肉煮出来滑嫩是加了什么
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绝顶美味!香油鸡:皮滑肉嫩,口感惊艳!皮滑肉嫩！ 鸡肉嫩滑多汁，清爽不腻做法简单但真的好好吃！ 食材：半只鸡，香菜，洋葱，姜蒜，花椒，生抽，白糖做法： [1]半只鸡处理乾净，水开后上锅蒸25分钟，蒸好的鸡肉拿出放凉[2]准备洋葱、香菜根、姜蒜粒(最好用沙姜),油热下锅小火炸香，香料炸至微焦黄，再加4勺生抽，少许白糖，煮开后捞出料是什么。
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五种绝妙鸡腿做法,营养鲜美嫩滑入味,好吃不腻大火煮开后转小火慢炖直至鸡肉熟透。之后迅速将其置于凉白开中浸泡约2分钟以保持肉质滑嫩。2. 把煮好的鸡腿肉捞出来稍微冷却一下再用手撕成条状备用。色色R][色色R] 3. 调制酱汁时，在一个碗中依次放入切碎的青红辣椒、炒香过的熟芝麻、适量辣椒面及切成末的小葱与大蒜。然等会说。
白斩鸡属于粤菜系中的一种,以其嫩滑、原汁原味的口感而备受赞誉粤菜，作为中国八大菜系之一，向来以其精致细腻的口感和独特的烹饪技艺而闻名于世。而在粤菜系中，白斩鸡更是备受瞩目，以其嫩滑、原汁原味的口感而备受赞誉。今天，让我们一起来探究一下这道美味佳肴的故事。 白斩鸡，顾名思义，即是以清水煮熟而成的鸡肉。然而，要做出一道口感是什么。
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