蒸鸡蛋为什么蒸稀了_蒸鸡蛋为什么会破
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这一碗比我脸还滑,嫩似布丁,快手好吃还不长肉!一蒸嘎嘎香!鸡蛋羹应该是鸡蛋最为简单的做法了,但要想做出一份滑如镜面,嫩似布丁的蛋羹却需要技巧。把握不好,很容易出现凹凸不平或太稀的情况。不仅看着不好看,口感也会大打折扣。By豆果美食达人拾味爸爸今天,豆果美食达人@拾味爸爸教大家做肉末蒸蛋。口感如布丁般丝滑的蛋羹搭配咸是什么。
超嫩滑无蜂窝鸡蛋羹鸡蛋大的话可以多加一点,克数在蛋液1.5-2倍就可以了,太浓全是洞,太稀不成型By luxiao8用料鸡蛋1个温开水100毫升盐1克左右生抽适量做法步骤1、一个鸡蛋加入1小勺盐和100克(毫升)温水,不要加自来冷水,更不要加开水,除非你想喝蛋花汤2、打散,霍匀3、扣个盘子,上锅蒸13分钟,一等我继续说。
外公的鸡蛋煎饼,甜的咸的都美味,做法简单,怎么吃都不腻#春日生活打卡季# 煎饼大家都不陌生吧它可是中国最传统的美食之一相信许多小吃货的早餐餐桌上都少不了它。 煎饼的种类有很多配方也千变万化。面粉加上不同的佐料把它调成糊状或许还可以加个鸡蛋再来点蔬菜或肉末每家都有自己的做法浓面糊煎出来的饼厚实又饱腹稀面是什么。
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