红烧肉焯水还是不焯水好吃_红烧肉焯水还是不焯水煮了好吃
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排骨不管怎么做,切忌焯水和直接下锅,牢记2要点,软嫩不柴不腥红烧排骨、炖排骨汤、糖醋排骨、土豆豆角炖排骨等等，哪一种都好吃，出锅喷喷香。但是排骨不管怎么做，都有人做出来的口感很差，要不就是很柴，要不就是很腥。这是因为在炖排骨的时候，你的方法没用对导致的，排骨切忌焯水和直接下锅，这两种方法都是错误的，但就是有不少人喜欢做。..
做红烧肉,别焯水和用水炖!教你正确做法,软烂入味,香而不腻!红烧肉，这道色泽诱人、香气扑鼻的经典中华美食，一直以来都是家常餐桌上的宠儿。但要想做出真正软烂入味、香而不腻的红烧肉，传统的焯水和直接用水炖的方法，可不一定能完全展现它的魅力。 下面，我教你红烧肉的烹饪秘诀，抛弃那些可能让肉质变老或失去风味的做法，采用一种更后面会介绍。
炖红烧肉,最忌焯水和直接下锅,做好这2步,软烂鲜香,肥而不腻炖红烧肉最忌焯水和直接下锅做好这2步软烂鲜香肥而不腻 红烧肉想想我都馋其实我是一个完全接受不了肥肉的每次吃肥肉都想吐吃的时候还在想呢怎么有人那么爱吃肥肉真的不觉得恶心吗但是如果换成红烧肉的话那就爱不释手了肥瘦相间更美味 以前吃红烧肉我都是去饭店里吃等我继续说。
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单作者：值友3815564529我将切好的五花肉放入冷锅中，用中大火煸炒出油。然后加入两勺黄酒和姜片，继续炒到油变清亮。这一步要小心蹦油，我一般用锅盖挡着。接着，加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽，翻炒均匀后加入开水淹没过肉，用中小火炖一个小时。最后，开盖大火收汁，一直翻炒到说完了。
红烧豆腐,到底焯水油煎还是直接炒?这样做滑嫩入味,家人都喜欢做红烧豆腐，到现在还有不少朋友都搞不明白，到底是先焯水先油煎，还是直接下锅炒呢？难怪豆腐总是不够滑嫩不入味，腥味味还特别重，那么今天说完了。 这个菜有点辣味会比较好吃，全部都切好之后，咱们放到盘中备用。 那么最后，咱们需要准备一点水淀粉，准备的水淀粉调的稍微稠一点，这样勾说完了。
红烧羊肉,焯水后加这一步是关键!肉质软烂,香而不膻!制作步骤： 处理羊肉： 羊腿肉洗净后切成大小合适的块，放入清水中浸泡半小时左右，这一步可以去除羊肉中的血水，减少膻味。焯水： 锅中加水，放好了吧！ 喜欢的朋友们赶紧试试吧！ 我的主页还有很多好吃的做法，不知道做什么的小伙伴记得来看哦！ 你有什么红烧羊肉的独家秘诀吗？欢迎在评论区留好了吧！
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不油炸不焯水!排骨配上它,鲜嫩多汁又补钙,比红烧的还香还解馋腐竹吸收了肉的汁水，软嫩入味，妥妥的一道下饭菜； 食材：排骨、黑豆豉、腐竹、贝贝南瓜、红椒、葱姜蒜、花椒 准备配菜 1、今天的配料小发猫。 用保鲜膜封住放冰箱腌制30分钟入味更好吃； 开始摆盘 1、腐竹泡透清洗一下攥干水分，改刀切成小段； 2、切好后开始摆盘，怎么好看怎么小发猫。
秘制砂锅红烧肉家宴硬菜：秘制砂锅红烧肉，不焯水不炒糖色零失败！节日家宴少不了一道硬菜，超简单的做法，保你一次成功！By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人好了吧！ 撒点白芝麻就可以上桌喽~小贴士炖煮的时间仅供参考，需要根据实际情况酌情调整。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果好了吧！
炖老母鸡汤,不需要焯水,做好这2步,鲜味足不腥气,营养不流失炖老母鸡汤，不需要焯水，做好这2步，鲜味足不腥气，营养不流失冬天这么冷，非常适合多吃肉，但是吃什么肉，需要提前了解清楚了，乱吃一通的话很容易上火，身体会有负担。天冷了，牛羊肉适合吃，除此之外鸡肉也是很好的选择，高蛋白低脂肪，不易上火。鸡肉除了红烧、炖着吃之外，煲汤口感更是什么。
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酱香红烧肉重阳节，做了好吃的红烧肉，给妈妈也送去尝尝！By ?郑漂陪读宝妈小小用料带皮五花肉鹌鹑蛋板栗做法步骤1、五花肉焯水2、用温水洗净3、电饼档煎至金黄4、放入锅中炒香上色5、放入图片调料6、放入鹌鹑蛋7、放入板栗8、大火吨40分钟，收汁9、装碗10、洒入葱花，完成✅做菜好吃还有呢？
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